Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel sowie Knoblauch fein würfeln. Blumenkohl und Brokkoli in kleine Röschen schneiden.
Zwiebel, Peperonipaste und Paprikapulver für wenige Minuten im Topf anbraten. Knoblauch, Blumenkohl, Brokkoli und Erbsen hinzugeben, kurz andünsten. Mit kochender Gemüsebrühe aufgießen und für 10 Minuten köcheln lassen.
Suppe mit Sesampaste, Salz sowie Pfeffer verfeinern und mit einem Pürierstab fein mixen.
Für die Pilze
Öl in einer Pfanne erhitzen. Pilze vierteln, für wenige Minuten mit Salz, Pfeffer sowie Sesam anbraten.
Suppe in einen Teller gießen, mit gebratenen Pilzen und ggf. Petersilie garnieren.