Stärke, getrocknete Vanille, Salz und Zucker mischen. Mit 5 EL des Pflanzendrinks gut verrühren. Restliche Milch in einem Topf zum Kochen bringen. Topf von der Herdplatte nehmen, Stärke-Mischung einrühren und kurz aufkochen lassen, bis der Pudding dickflüssig wird. Anschließend in eine Schale füllen und etwas auskühlen lassen (mit Frischhaltefolie abdecken, sodass sich keine Hautschicht bildet).